Nombre de la Asignatura: QUIMICA DE LA MADERA
Nº Créditos: 2
Nº Horas Teóricas: 2
Nº Horas Prácticas:
Descripción:
Entregar conocimiento de la química de polímeros y aplicarlo al estudio de polisacáridos y lignina como elementos estructurales de la madera y de los procesos químicos relacionados con la madera y sus derivados. |
Objetivos:
Al final del curso el estudiante deberá:
1. Conocer la estructura y propiedades químicas de los componentes esenciales de la madera y sus derivados
2. Ser capaz de explicar la estructura fundamental de la madera
Resumen de Unidades Programáticas (Agregar otras en caso de ser necesario)
Unidad Programática
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Nº Horas |
Química de Polímeros |
8 |
Lignina y derivados |
8 |
Polisacáridos de la madera |
8 |
Extraíbles y procesos químicos de la madera |
8 |
Total Horas |
32 |
Metodología:
Clases expositivas
Búsqueda y análisis crítico de información bibliográfica.
Evaluación
Exposición de un tema de investigación bibliográfica. Examen escrito sobre tópicos teóricos.
Bibliografía
- James P. Casey. Pulpa y Papel. Química y tecnología Química,. Ed. LIMUSA , México D.F. 1990
- David Hon. Chemical Modification of Lignocellulosic Materials. Marcel Dekker , INC. N.Y. USA. 1996
- Wolfgang G. Glasser. Lignin, Properties and Materials. American Chemical Society. Washington DC, USA. 1989. |