Un seminario de alto nivel que abordará los avances más recientes en valorización de productos y subproductos de la industria pesquera, destacando innovación, sostenibilidad y desarrollo tecnológico. Fecha: Miércoles 11 de marzo Hora: 10:00 hrs. Lugar: Sala EG-2 VRIP, Campus Fernando May Expositor internacional: Ph.D. Chong Lee Esta actividad es organizada por el Doctorado en Ingeniería de Alimentos de la FACSA, gestionada por el académico Mario Pérez Won, en el marco del Proyecto Fondecyt N°1240735. Una excelente oportunidad para actualizar conocimientos, fortalecer redes de colaboración y avanzar hacia una industria alimentaria más sustentable y con mayor valor agregado.

Edificio de Innovación piso -1

Dirigido a estudiantes de la carrera Ing. Estadística UBB. Laboratorio de Computación 2do piso Facultad de Ciencias.

La actividad se realizará en el Aula Magna y Centro de Extensión de Chillán

La Universidad del Bío-Bío será sede de la XXXVIII versión de la Jornada de Matemática de la Zona Sur (JMZS-2026), un encuentro académico que reúne a investigadoras, investigadores, docentes y estudiantes de las universidades del sur de Chile. El evento busca promover la colaboración científica, la difusión del conocimiento matemático y el fortalecimiento de la comunidad regional en un ambiente de diálogo y aprendizaje.

Conferencistas y plenarios