Contribuir al desarrollo saludable de la población chilena a través de la generación, divulgación y aplicación del conocimiento científico en alimentación y nutrición, con especial énfasis en la formación de jóvenes científicos con una formación ética y compromiso social. El objetivo general del grupo es: generar y difundir investigaciones dirigidas a incrementar los conocimientos alimentarios nutricionales a nivel poblacional. |
